MINIKOMBIUGN 3GN1/2, 240913 ELECTROLUX PRO.

Minikombiugn med plats för 3 st GN1/2. Tillämpar 4 matlagningssätt; lågtemperaturånga, ånga, konvektion och kombi- ånga/konvektion. Ugnsutrymme med rundade hörn, i rostfritt stål Inbyggd sötvatten-/kondenseringbehållare Inget vatten och avlopp behöver anslutas Ånga och konvektion ger mindre viktförluster i råvaran, perfekt för känsliga råvaror som t.ex. fisk Utvecklad för att undvika förlust av vitaminer och smak Cirkulationsfläkt ger matlagning till lägre temperatur och med jämnare resultat över de tre hyllorna i ugnen Kombinera ånga- och varmluftsuppvärmning ger en fuktig värme som minskar krympning vid tillagning av kött Gejdrar lätta att ta bort för rengöring Levereras med följande GN1/2 tillbehör: 1 bakplåt i aluminium, 1 perforerad kantin, 2 kantiner och 1 galler